“ Son plus grand trait de caractère était sa fiabilité ! Elle a toujours fait de son mieux et semblait vraiment comprendre ce que l’on essayait d’accomplir avec elle. Sapphire était charmante, son seul défaut était son énorme appétit.
Elle avait toujours faim !
Malheureusement pour elle, elle était souvent au régime. Quelques jours avant la compétition, elle savait !"
Ward McLain
Ses plus grandes victoires : la Médaille d’Or Athènes 2004, Médaille d’Or Hong Kong 2008, Le Master of Caligary de 2009, La Baule et Rome en 2010.